По внешнему виду: 5-граммовый чайный шарик, плотно спрессованный из серо-коричневых скрученных чайных листьев и почек. Аромат очень сдержанный, древесный. Настой прозрачный, цвета белого винограда.
Букет готового чая пряно-травянистый с древесными, фруктовыми и ореховыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый с нотками кожи. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, слегка терпкий, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и продолжительным послевкусием.
Заваривают горячей водой (90-92°С) в пористом глиняном чайнике или гайвани. Для объема 100 мл рекомендуемая первая экспозиция составляет 50 секунд. После этого делайте короткие заваривания (10-15 секунд), при необходимости увеличивая время замачивания для каждого последующего шага. Чай можно заваривать до 8 раз.
«Шэн Сяо Цю» — хороший выбор для повышения дневной энергии. Эффект освежающий, тонизирующий.
