По внешнему виду: 100-граммовая чайная лепешка средней плотности, легко разделяющаяся на серо-коричневые и серебристо-бежевые бутоны. Аромат сдержанный, пряно-травяной.
Настой прозрачный, с оттенком белого винограда.
Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с древесными, цветочными, фруктовыми и ореховыми нотками. Аромат нежный, пряный и ореховый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпкостью виноградной кожицы, кислинкой зеленых яблок, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Заварите чай горячей водой (87-92°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция составляет 6 г на 100 мл. Время первого замачивания – 10 секунд. После этого делайте короткие заваривания (2-3 секунды), при необходимости увеличивая время замачивания для каждого последующего шага. Заваривать чай можно до 7 раз.
«Юньхай Шэн Ча» — отличный выбор для повышения дневной энергии.
