Шу Пуер Гун Бін (Вершини Менхай) 2009 р. 357 гр.

357-грамовий чайний млинець, спресований досить щільно з темно-коричневих чайних листочків, рудих бруньок, трапляються дрібні живці. Аромат стриманий, дерево-ягідний. Настій прозорий, темного червоно-каштанового відтінку. Букет готового чаю зрілий, багатогранний, дерево-горіховий, з нотками сухофруктів, осіннього листя та свіжих ягід. Аромат складний, горіхово-ягідний. Смак соковитий, чистий і гладкий, маслянистий, солодкуватий, з ягідною кислинкою та бархатистим післясмаком.
Заварювати гарячою водою (95 ° С) у гайвані або чайнику з пористої глини. Пропорція заварювання до води 7 г на 100 мл. Для першого разу наполягти протягом 40 секунд, далі починаючи з експозиції в 10-15 секунд і довівши час до 3 хвилин можна заварити 10 разів.
Чудовий витриманий чай з багатогранним, м’яким смаком та помірно тонізуючим впливом.
2009 рік.