«Дундин Габа Шэн» производится в районе Лугу (уезд Наньтоу) с использованием технологии вакуумной ферментации осенью 2020 года.
На вид: крупные, коричневые, скрученные листья с тонкими желтыми черенками. Аромат интенсивный, фруктовый. Ликер прозрачный, с оттенком красного дерева.
Букет готового чая свежий и многогранный, фруктово-цветочный, с пряными, конфетными и ягодными нотками. Аромат сладкий, легкий и воздушный, конфетный. Вкус изысканный и гладкий, маслянистый, сладкий, с фруктовой кислинкой, пряными нюансами и освежающим послевкусием.
Заварите чай в горячей воде (75-85°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция составляет 6 г на 100 мл. Время первого замачивания около 10 секунд. После этого делайте короткие погружения (всего на 1 секунду), при необходимости увеличивая время погружения для каждого последующего шага. Чай можно заваривать до 12 раз.
«Дундин Габа Шэн» — превосходный чай с ярким, многогранным вкусом, восхитительным ароматом и вдохновляющим эффектом.
