По внешнему виду: маленькие красно-коричневые шарики из скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, фруктовый с дымными оттенками.
Настой прозрачный, янтарного оттенка. Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-древесный с дымными,
медовыми и хлебными нотками. Аромат глубокий, теплый, фруктово-хлебный.
Вкус плотный, сладковатый, с легкой горчинкой и освежающим послевкусием.
Заварите чай в горячей воде (95-100°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция составляет 6 г на 100 мл. Время первого замачивания – 20 секунд. Затем делайте короткие погружения (5-10 секунд), при необходимости увеличивая время замачивания для каждого последующего шага. Чай можно заваривать до 9 раз.
