Опис та рекомендації
У сухому вигляді: спресовані у форму «цеглини» темно-коричневі чайні листочки, їх фрагменти та одеревенілі живці. Аромат стриманий, деревно-бальзамічний. Настій прозорий, темно-каштановий. Букет готового чаю зрілий, багатогранний, деревно-бальзамічний, з нотками вологої землі, горіхів, спецій, сухофруктів, осіннього листя та винних ягід. Аромат складний, глибокий, деревно-бальзамічний. Смак щільний, м’який, шовковистий, солодкуватий, трохи пряний, з кислинкою стиглих журавлин і бархатистим післясмаком.
Заварювати гарячою водою (95 ° С) у гайвані або чайнику з пористої глини. Пропорція заварювання до води 7 г на 100 мл. Для першого разу наполягти протягом 40 секунд, далі починаючи з експозиції в 10-15 секунд і довівши час до 3 хвилин можна заварити 10 разів.
Відмінний витриманий чай для гурманів та досвідчених поціновувачів – багатогранний, медитативний, довгий.
Фрактал, 2010 р., 250 гр.







