Улун «Да Ву Е» («Большой темный лист») осеннего урожая 2019 г. (огонь выше среднего, но не избыточный).
В сухом виде: крупные, бордово-коричневые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая многогранный и яркий, фруктово-цветочный, с древесными, пряными и ягодными нотками. Аромат высокий, фруктово-цветочный. Вкус сочный, плотный, чуть пряный, приятно вяжущий, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (80-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 9 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – многогранный, яркий и ароматный.
