Мэнхайский Шу Ча Пуэр изготавливается из сырья, собранного в уезде Мэнхай.
- На вид: крупные жгутики темно-коричневых листьев. Аромат интенсивный, орехово-древесный с нотками пряных трав. Настой интенсивно-коричневого цвета с каштаново-красным оттенком.
- Букет готового чая — зрелый, орехово-древесный, с нотками сухофруктов, деревенского хлеба и пряных трав.
- Аромат глубокий и теплый, орехово-древесный.
- Вкус насыщенный, мягкий, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и фруктовой кислинкой.
Заварите чай в горячей воде (95-100°C) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция 6-8 г на 100 мл. Время первого заваривания около 10 секунд. После этого делайте короткие заваривания (всего 3-5 секунд), увеличивая время заваривания на каждом последующем этапе, если необходимо. Вы можете заваривать чай до 8 раз.
Мэнхайский Шу Ча пуэр — хороший выбор для повышения дневной энергии.
