«Брови Долголетия» – выдержанный белый чай урожая 2016 года, спрессован по заказу компании Мойчай в 2019 из весенних листьев и почек сорта Сяо Е (мелколистный), собранных в уезде Сунси (провинция Фуцзянь).
280-граммовый чайный блин средней плотности, легко расслаивается на плоские, буро-коричневые листики с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.
Букет готового чая сложный, пряно-древесный с нотками дубового мха, прелых листьев, выдержанного коньяка и ягод. Аромат низкий, густой, пряно-древесный. Вкус многогранный, плотный, маслянистый, сладковатый, с ягодной кислинкой и нюансами специй.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Первый раз настоять 8-10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.
Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.
