Белый пуэр из весенних побегов сорта Юэ Гуан Бай (Белый лунный свет) в горах Цзингу (округ Пуэр). В процессе обработки подвергнут легкой ферментации (фацзяо).
100-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на крупные, пушистые, бежевые и серебристые почки и легкие, темно-коричневые листики с тонкими черенками. Аромат тонкий, цветочно-медовый. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.
Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-пряный с древесными, хлебными, медовыми и цветочными нотками. Аромат нежный и теплый, фруктово-хлебный с медовым акцентом. Вкус сочный, шелковистый, кисло-сладкий, чуть вяжущий, с легкими нюансами специй. Послевкусие сочное и освежающее.
Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный природный энергетик для повседневных чаепитий. Особенно рекомендуется любителям «фруктовых» пуэров.
