Бэн Шань Мао Ча, 10 гр Бэн Шань Мао Ча, 10 гр

Бэн Шань Мао Ча, 10 гр

Цена: 22 грн
Количество:
 

«Бэн Шань» – один из четырех знаменитых сортов улунов из Аньси (вместе с Те Гуанинь, Мао Се и Хуан Цзинь Гуй), известных со времен династии Цин. Записи о нем впервые встречаются в «Чайном справочнике Аньси» 1937 г.: «Этот чай появился в 1870 г. под названием Юань Син». «Юань Син» означает «Круглый Пробуждающий». По-русски такое название звучит немного странно, но чайным крестьянам это казалось вполне нормально. «Круглый» – потому что семена и листики у него более круглые в сравнении с другими сортами. А «Пробуждающий» – потому что таким было действие этого чая. Росли чайные кусты "Юань Син" в районе горы Бэн Шань. Другое название горы – Яо Ян, поэтому иногда этот сорт называли так. В 1984 г. за этим чайным кустом окончательно утвердилось название «Бэн Шань», под которым он был признан лучшим Национальной комиссией и определен к внедрению в сельском хозяйстве. Отличительными особенностями сорта Бэн Шань являются небольшие, округлые листья и более легкий (в сравнении с другими сортами из Аньси) цветочный букет готового чая. «Бэн Шань Мао Ча» – продукт полностью готовый, но не прошедший последнюю стадию обработки, на которой чайные "шарики" сортируют по размеру и отламывают черенки.

В сухом виде – крупные, глянцевые узелки полу-сферической скрутки ярких изумрудно-зеленых и фисташково-желтых тонов с коричнево-желтыми черенками. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого золотисто-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, яркий, объемный, травянисто-цветочный, с древесными, ягодными и медовыми нотками. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, с легкой кислинкой. Упоительный, цветочный аромат. Сочное, долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в исинском чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в гайвани, крышечка которой ненадолго задержит летучие эфирные масла и станет источником дополнительного наслаждения. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Классический южно-фуцзяньский улун для церемониального чаепития – яркий, дружелюбный, располагающий к общению. Воздействие мягкое тонизирующее, собирающее, самое позитивное. Рождает ощущение чистоты, легкости и весеннего пробуждения.

Александр, 26.01.2018
Божественный чай, лучший ТГ который я пробовал, лучше даже чем Нун Сян, и в два раза дешевле. Черенки лучше перед завариванием отобрать!
Оставить отзыв

Последние отзывы о чае

Бэн Шань Мао Ча, 10 гр
Александр
Божественный чай, лучший ТГ который я пробовал, лучше даже чем Нун Сян, и в два раза дешевле. Черенки лучше перед завариванием отобрать!

Си Пин Чень Сян Те Гуань Инь (цена за 10гр.)
Александр
Самый необычный ТГ, очень вкусный и пьяный!

Цихун Сян Ло Хун Ча (цена за 10гр.)
Ar Yogi
Вкус - ммммм... Аромат - ммммм... Словами трудно описать... Пробуйте... Это нечто необъяснимое... Для любителей красного чая - настоящее наслаждение... очень насыщенный и полный вкус самых разных чайных ноток.

Бао Инь Хуан Чжи Сян, 2017 (цена за 10гр.)
Александр
Бодрый, яркий, вкусный. Отличный чай! После новогоднего корпоратива с утра отпаивал чаем коллег так одного человека с состояния комы на ноги поставил!))))

Милань Сян Чжун Фацзяо (цена за 10гр.)
Александр
Божественный, безумно ароматный как сухой так и промытый, вкусный, пьяный! Супер!

Гудайжэн (Шу пуэр "Человек Древности"), 357 гр
Александр
Очень приятный во всех смыслах шу, есть все 4 основных показателя хорошего чая: аромат, вкус, послевкусие и чайное состояние. Прекрасный Шу! Рекомендую!

Мэнван Шэн Ча, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.
Maksim
Нереальная реальность!!!!!)

Цин Сян Шуй Сянь (цена за 10гр.)
Rami
Пожалуй, лучший улун, что я пробовал. С тонкими нотками ванили и какао !

Цин Сян Шуй Сянь (цена за 10гр.)
Кирилл
Цин Сян Шуй Сянь. Влюбил в себя своим широким приятно-вкусным ароматом. Позитивный уверенно.

Хуан Цзинь Е Шу Пуэр (сырье 2009, пресс 2017), 357 гр.
Кирилл
Хуан Цзинь Е Шу Пуэр (сырье 2009, пресс 2017), 357 гр. Для повседневного чаепития пуэр со своим качеством выразительных ароматов и вкусового удивления.)

Бай Му Дань "Белый Пион", 2017 г. (цена за 10гр.)
Кирилл
Бай Му Дань "Белый Пион", 2017 г. Чудный и необычный, не ожидал. Эффект - увлекательный тонус.

Мувэй Шэн Ча, 2011 г. (цена за 10гр.)
Дмитрий
Достойный шэнчик! Мягкий, выдержанный, освежающий восприятие!...

Уляншань Тэцзи Шу Ча, 357 гр
Дмитрий
В моём рейтинге этот шу уверенно лидирует по нескольким параметрам: 1) цена/качество 2) оригинальность 3) ча ци 茶 氣 4) ореховость рекомендую всем ценителям качественного шу!

Пувэнь тэцзи шу ча, 10 гр
Лиза
Мы с друзьями в восторге, этот пуэр очень хорошего качества!

Цзян Фэн Ми Лань (цена за 10гр.)
Maksim
Цзян Фэн Ми Лань твёрдо и на долго занял первое место в качестве любимых и непревзойденных уланов в моей чайной жизни. Расстраивает только то, что хорошое и лучшее всегда очень быстро заканчивается. Надеюсь, что хранители "БЛАГОЧАЙ" в ближайшем будущем пополнят запасы этого волшебного ЧАЯ) Заберу...

Чжэнь Хэ Шоу Мэй Да Е Чжун, 2015 г., 100 гр
Катерина
Отличный, природный антидепрессант. Многогранный вкус, выдерживает хорошо пролив.

Дали Тэ Бин (далийский железный блин), 2017, 357 гр.
Maksim
Пока это лучший Шен который я пил))))

Те Гуань Инь Мао Ча с черенками, 10 гр
Anton
Отличный чай для вечера. Вкус напомнил медовые нотки, с долгим послевкусием цветочной поляны. Воздействие успокаивающее, медитативное.


Благочай

© 2017 Все права защищены